秋天的第一杯奶茶,喝了嗎?
立秋過后,收獲伊始。
很多爸媽想趁著入秋,給娃好好貼個“秋膘”,然后把夏天流的汗、差勁的食欲都給“補”回來。
不過,家里的娃真的適合“貼秋膘”嗎?如何正確開啟“秋補”之路呢?
今天快速給大家畫重點!
人人都適合“貼秋膘”?
當然不是!
膘,原意是“飽含油脂的肥肉”,用在人身上時“膘”指的是皮膚和肌肉之間的那層皮下脂肪。
貼膘,是長肉的意思;
傳統(tǒng)的“貼秋膘”,自然就是在秋天里長肉啦!
一來彌補身體在苦夏時的損耗,二則為秋冬御寒做準備,增強身體抵抗力,減少生病幾率。
但對于我們現(xiàn)代的娃來說,
? 夏天一邊吹空調,一邊吃冷飲,脾胃功能早已疲憊不堪。若入秋后大魚大肉地吃,會進一步加重脾胃負擔;
? 而且,日常生活中攝入的脂肪、蛋白質含量并不低,如果本身已經超重肥胖,再繼續(xù)大吃特吃,只能是增加健康隱患。
So,是否“貼秋膘”主要取決于人體內脂肪的含量。
體重偏低的娃可以適量“貼”,已經超“膘”的就別盲目貼了,一旦補過了反而會影響孩子長身高。
健康貼秋膘,按需補營養(yǎng)
“貼秋膘”不等于“多吃肉”,而是膳食均衡,補充身體所需要的、所缺乏的營養(yǎng)。
夏日出汗多,補鈣來緩解
老話說得好:幼兒度苦夏,秋涼把鈣加!
經歷了炎熱夏天,孩子大量出汗的消耗,隨著各種體內礦物質的流失,對各種營養(yǎng)物質的需求逐漸增多,尤其是鈣。
食補為先,常見富含鈣質的食物都給大家列好啦!
奶制品(鮮奶、奶酪)、綠葉蔬菜、豆制品、海產品(貝殼類)都含有豐富的鈣質,給娃挑選食材可以多樣搭配~
綠葉蔬菜因為含有草酸,吸收率會更低些,比較起來多吃奶制品和貝類,補鈣會更直接。
還有,
補鈣路上,別忘了它的最佳拍檔——維生素D,每天一粒(400IU)哦!
秋季易干燥,補水不能少
這幾天,秋季的干燥已經顯露苗頭,鼻干咽痛、皮膚干、便秘等問題接踵而來,在食物選擇上一定要多留心。
★白色食物多一些,比如豆?jié){、杏仁、百合、銀耳、蘿卜、蓮藕、魚類……
把這些食物優(yōu)化組合一下,搖身一變
早餐:豆?jié){杏仁露
中餐:鯽魚蓮藕蘿卜湯
甜品:銀耳百合羹
★營養(yǎng)粥多一些,如用小米、燕麥、薏米、蓮子等雜糧熬制的粥類,熬粥的時候可以加一些薯類,像地瓜、山藥等。
★潤燥水果吃一些,此時,你第一個想到的是不是梨?反正小編是。
當然,還有最重要的一點,秋天一定要多喝白開水!
不要感覺到口渴了才想起來喝水,也不要為了讓孩子補水,而給孩子喝果汁或者含糖飲料,這些對孩子的健康都是不利的。
多病之“秋”,補優(yōu)質蛋白
秋季疾病高發(fā),很多媽媽也想靠吃來幫娃提高免疫力。
沒錯,一個人免疫系統(tǒng)的建立,除了運動、睡眠,營養(yǎng)也很關鍵!
蛋白質是生命的物質基礎,是免疫蛋白形成的“基本原料”,在提升孩子免疫力上有很大的幫助。
好好吃飯的基礎上,適當增加富含優(yōu)質蛋白的食物,根據2020全民營養(yǎng)周推薦,優(yōu)質蛋白質十佳食物有:
小編結語
科學研究表明,人體必需40多種營養(yǎng)素才能維持健康和生命活動。
就像一個有40種樂器的交響樂團,如果少一兩種或過于偏重其中一兩種,便奏不出和諧的協(xié)奏曲。
因此,無論哪個季節(jié),飲食的基本原則都是食物多樣、營養(yǎng)均衡,如果有偏食挑食,可以選同種類其他食物替代~
再搭配充足睡眠,適當運動,按時接種疫苗,孩子才能身體棒棒吶!
參考資料:
1、 劉瀟瀟,“貼秋膘”不盲目,這份健康小貼士請收好,《中國食品》2022年第17期
2、 熊苗,秋補的營養(yǎng)與健康
3、 優(yōu)質蛋白十佳食物排行榜,中國營養(yǎng)學會官網