一場(chǎng)有關(guān)“魚”的辯論開始了
提到吃魚,相信很多媽媽們都有發(fā)言權(quán)。
有一說一,魚確實(shí)是好東西。
魚肉的脂肪中富含DHA,能促進(jìn)寶寶大腦、視力的發(fā)育;
同時(shí)也是蛋白質(zhì)、硒、鋅、碘、鐵等長(zhǎng)高所需營(yíng)養(yǎng)素的重要來源。
但是超市那么多種魚,到底哪種魚才最適合生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子呢?
今天不吹不黑,好好和大家嘮一嘮
吃魚3步曲!
第一步:選對(duì)魚是關(guān)鍵
美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局FDA聯(lián)合環(huán)境保護(hù)署EPA根據(jù)汞含量,列出了魚類“最佳推薦食用(每周可吃2-3份)”和“推薦食用(每周吃1份)”,以及“避免食用(1次都不要吃)”。
一起來看看這份超越我們以往認(rèn)知的吃魚“名錄”,有很多都是我們易于購(gòu)買,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的哦!
你可能會(huì)問:
●為什么沒有鯧魚(平魚)、清江魚?
這不代表他們不好,只是研究時(shí)沒有獲得足夠可靠的汞含量數(shù)據(jù),所以沒有上榜。
●為什么“避免選擇”那欄沒有翻譯?
別擔(dān)心,這些魚不知道也沒關(guān)系,因?yàn)槲覀円话阋埠茈y買到![笑哭]
研究型的爸媽如果想要獲取全部魚類的中文翻譯,就在【喜高科技】公眾號(hào)后臺(tái)留言【吃魚】給我吧~
哪些魚適合孩子吃?
01汞含量低
大自然弱肉強(qiáng)食,大魚吃了小魚,小魚體內(nèi)的重金屬會(huì)蓄積到大魚體內(nèi),而且處于食物鏈高層級(jí)天敵少壽命長(zhǎng),重金屬也自然蓄積的更多。
02魚刺少
擔(dān)心寶寶卡到魚刺,又不想費(fèi)勁挑刺,這個(gè)條件必不可少!
03蛋白質(zhì)、DHA含量高
如果說前兩個(gè)是必備條件,那這條就是加分項(xiàng)。蛋白質(zhì)能夠?yàn)樯砀咴鲩L(zhǎng)提供物質(zhì)基礎(chǔ),而DHA能夠促進(jìn)兒童智力發(fā)育。
↓↓↓
爸媽們可能擔(dān)心疫情期間也不敢隨便吃海鮮產(chǎn)品,這可怎么辦呢?
綜合上面這些情況又考慮到購(gòu)買的難易程度,直接為大家選出了最適合寶寶吃的魚!
(排名不分先后,根據(jù)實(shí)際情況為寶寶選購(gòu))
↓↓↓
鱈魚、金槍魚、三文魚、帶魚也都是非常適合孩子吃的魚類,但鑒于目前疫情的影響,如果不能確定冷凍魚的產(chǎn)地,還是選擇活魚系列吧~
同時(shí)為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡,魚類要換著給孩子吃哦~
第二步:吃對(duì)位置很重要
第三步:吃多少才夠?
雖然吃魚好處多多,但并不意味著要頓頓吃。
細(xì)心的媽媽們肯定發(fā)現(xiàn)了,中國(guó)膳食指南建議的吃魚(水產(chǎn))量比FDA推薦的更多。
結(jié)合美國(guó)和中國(guó)的指南,小編建議:根據(jù)孩子的飲食情況,攝入適量的魚肉,至少每周保證吃2-3次魚,每次50-75g(成年女性手掌大小的肉)。
周末給娃安排一頓魚吧~
參考資料:
[1] 美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局FDA.關(guān)于吃魚的建議
[2] 《中國(guó)居民膳食指南(2016版)》
[3] 給寶寶挑魚記住這3條,6種常見好買的魚千萬別錯(cuò)過.菜媽和錢爸