小孩子胃口小運動量大，跑鬧兩圈，就想吃點東西填填肚子，媽媽是不是隨手就給孩子吃這些 ↓↓↓

這些吃起來沒什么味道的零食，真的就健康嗎？

常聽醫(yī)生囑咐：“吃鹽多了，對孩子的腎臟、心臟都不好，甚至有誘發(fā)高血壓的風險”。少吃鹽，是很多家長都知道的共識，尤其是小年齡寶寶的媽媽，經(jīng)常會因為吃鹽的問題和奶奶吵得不可開交，老一輩人總是認為：“飯菜沒味道，孩子怎么有胃口吃飯啊……”

的確，鹽在日常烹調(diào)中必不可少，關(guān)于吃鹽的問題，家長的心中都要有一桿秤?！吨袊用裆攀持改稀罚?016）建議兒童每天食鹽推薦量如下表：

一般1歲以內(nèi)的寶寶可以從母乳、配方奶和輔食中攝取足夠的鹽分，不需要再額外吃鹽。事實上，孩子的味蕾比成人敏感的多，家長們可不能用自己的口味來判斷哦！而且有些吃起來并不咸的食物，卻是“藏鹽大戶”，這是因為它們含有一樣看不到，摸不著、也嘗不出的“隱形物種”——鈉。

鈉攝入過量的危害

鈉是人體必需的微量元素，可以維持體液電解質(zhì)平衡和神經(jīng)系統(tǒng)功能。食鹽是氯化鈉的結(jié)晶，也是日常鈉的主要來源（1g鹽=400mg鈉）。一般認為成人全日鈉攝入量在1500mg到2300mg是比較適合的，少年兒童要在此基礎上減量：

不同年齡的寶寶都需要攝入鈉元素，但是補鈉≠吃鹽，鈉元素也不需要額外補充，一般會從日常膳食中足量獲取。如果寶寶吃鹽過多，會引起鈉攝入過量，使血壓升高，給腎臟造成負擔，還會導致骨量丟失和鈣離子流失，從而引發(fā)骨質(zhì)疏松、骨折、腎臟疾病和高血壓。

“隱形鹽”都藏在哪里？

孩子平時比較愛吃的零食、飲料等加工食物，由于經(jīng)過工業(yè)化生產(chǎn)，往往需要加入食品添加劑，其中很多都是含鈉的（小蘇打=碳酸氫鈉、防腐劑=抗壞血酸鈉），而且鈉有助于調(diào)節(jié)食品的香味和鮮味，讓食物更可口。因此在很多看起來不咸的加工食品和零食里，都偷偷藏著高含量的鈉。

所以小編再次強調(diào)：在日常清淡飲食的基礎上，各位爸爸媽媽給孩子選擇預包裝食品的時候，一定要仔細閱讀配料表和營養(yǎng)成分說明，鈉含量超過30%營養(yǎng)素參考值的食品要少購少吃。

“隱形鹽”的“帶鹽人”

下面這些零食是隱形鹽的“實力帶鹽人”（以每100克食物含鈉量計），爸爸媽媽們一定要小心！

話梅、果脯、檸檬干……在酸甜口感的掩蓋下，不知不覺就會吃多，如果按照每顆話梅0.8g來計算，每顆話梅的含鈉量為：58.4~104mg，每次吃5顆就會攝入鈉292~520mg。

牛肉干，豬肉脯、魚片，魷魚絲……在加工制作過程中，會添加不少鹽和添加劑，孩子吃一包魷魚絲就會超過一天的鈉攝入量。

咔嚓咔嚓咔嚓，松脆的薯片一吃就停不下嘴。對于這類零食，可以買小包裝或者將大包零食拆分成小包裝，每天只吃一小包，以控制鈉攝入量。

蘇打餅干和消化餅干可沒有你想象的健康，最好搭配水果、酸奶一起食用，既滿足孩子的饞，又能保證健康。

看起來素凈，吃著又沒什么味道的切片面包也是鈉含量大戶，媽媽們給孩子做早餐一定要注意了哦！

堅果含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白、不飽和脂肪和豐富維生素，是小編極力推薦的健康零食，但是選擇堅果時盡量挑選原味的，不要挑選鹽焗、糖衣等調(diào)味堅果，否則可能吃下“隱形鹽”，造成鈉攝入過量。

參考資料：

1、李英彬，李青南. 《鈉鹽及其調(diào)控因素對骨骼影響的研究進展》. 中國藥理學通報，2012年10月

2、香港特別行政區(qū)食品安全中心.《六成咸味小食含鈉偏高》. 2017年7月

3、中國營養(yǎng)學會編著. 《中國居民膳食指南（2016）》. 人民衛(wèi)生出版社